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Matsato Osuren Brotmesser
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Matsato Osuren Brotmesser

Matsato Osuren Brotmesser

High-quality Japanese steel

€34,99 €66,63-47%
  • PRECISELY DESIGNED SERRATED EDGE
  • ICE-HARDENED FOR LASTING SHARPNESS
  • BUILT TO LAST

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Beschreibung

Das Matsato Osuren Brotmesser ist ein langes Messer mit Wellenschliff, das speziell zum Schneiden von knusprigen Broten, weichen Broten, Kuchen und Gebäck mit sauberen, gleichmäßigen Schnitten entwickelt wurde. Seine 20,6 cm lange Klinge ist aus japanischem Edelstahl 1.4116 geschmiedet und eisgehärtet, um dauerhafte Schärfe und Schnitthaltigkeit zu gewährleisten und durch harte Krusten zu gleiten, ohne die Krume darunter zu zerdrücken oder zu zerreißen. Die Klinge verfügt über eine vibrationspolierte, eisgehärtete Oberfläche für Haltbarkeit und Rostbeständigkeit. Sein Griff kombiniert Pakka- und Akazienholz und bietet einen hochwertigen, feuchtigkeitsbeständigen Griff, der auch bei wiederholtem Gebrauch angenehm bleibt.

Wichtige Fakten: 20,6 cm lange gezahnte Klinge · 1.4116 japanischer Edelstahl · eisgehärtet und vibrationspoliert · Griff aus Pakka- und Akazienholz · 6,4 Unzen (0,182 kg)
Spezifikationen
  • Blade Length: 8.1 inches (20.6cm)
  • Blade Thickness: 2.5mm
  • Blade Material: 1.4116 Japanese stainless steel
  • Hardness: 54-56 HRC
  • Handle: Pakka wood & Acacia wood
  • Weight: 6.4 oz (0.182kg)
Versand und Rücksendungen

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  • Ships within 24 hours from US warehouses
  • US: 7-9 business days
  • International: 10-18 business days

Returns:

  • 60 day Return Policy
  • Days 1-60: Full refund 
  • You cover return shipping

Gefertigt, um sauber zu schneiden

Perfekt für Brot und reife Produkte

138 SCHRITTE ZU EINER KANTE

Jede Klinge durchläuft einen mehrstufigen Form- und Prüfprozess – so bleibt die Schärfe und Verzahnung jedes einzelnen Messers konstant.

GEWICHT ZUM GLEITEN

Dank der ausgewogenen Konstruktion bewegt sich die gezackte Kante mühelos durch Kruste und Krümel und sorgt so dafür, dass die Schnitte sauber bleiben.

Griff wie für Sie gemacht

Der Griff aus Pakka- und Akazienholz hat eine natürliche, raffinierte Textur, die bei jeder Scheibe sicher und bequem in der Hand liegt.

Gefertigt, um sauber zu schneiden

Perfekt für Brot und reife Produkte

1. Griff wie für Sie gemacht

Der Griff aus Pakka- und Akazienholz hat eine natürliche, raffinierte Textur, die bei jeder Scheibe sicher und bequem in der Hand liegt.

2. GEWICHT ZUM GLEITEN

Dank der ausgewogenen Konstruktion bewegt sich die gezackte Kante mühelos durch Kruste und Krümel und sorgt so dafür, dass die Schnitte sauber bleiben.

3. 138 SCHRITTE ZU EINER KANTE

Jede Klinge durchläuft einen mehrstufigen Form- und Prüfprozess – so bleibt die Schärfe und Verzahnung jedes einzelnen Messers konstant.

Beherrschen Sie die harten Schnitte

AUSSERGEWÖHNLICHE KANTENREtention

Die gezackte Schneide des Osuren-Brotmessers ist aus japanischem Edelstahl 1.4116 präzisionsgeschliffen – scharf genug, um mit weniger Quetschungen durch die Kruste zu gleiten.

GEWICHT FÜR IMPACT ENTWICKELT

Eisgehärteter japanischer Stahl und ein Griff aus Pakka- und Akazienholz, entwickelt für das tägliche Backen und jahrelange gleichbleibende, zuverlässige Leistung.

EIN GRIFF FÜR ERNSTHAFTE KRAFT

Jede Osuren-Klinge ist für ein reibungsloses Schneiden gewichtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das sich natürlich in der Hand anfühlt und dabei hilft, Brote sauberer zu schneiden.

DER MATSATO-STAHL

SCHÄRFER, STÄRKER, LANGLEBIGER

Verschleißfeste Kante

Wir kühlen Matsato-Stahl unter -100 °C ab, um Martensit zu bilden, was die Festigkeit und Verschleißfestigkeit für extreme Haltbarkeit erhöht.

Stabilität und Schnitterfahrung

Unsere professionelle Behandlung für Matsato-Messer minimiert Eigenspannungen und erhöht so die Gesamtstabilität der Klinge.

Stabilität und Schnitterfahrung

Unsere professionelle Behandlung für Matsato-Messer minimiert Eigenspannungen und erhöht so die Gesamtstabilität der Klinge.

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