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Matsato Osuren Hackmesser
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Matsato Osuren Hackmesser

Matsato Osuren Hackmesser

High-quality Japanese steel

€39,99 €83,30-52%
  • SHARP, HEAVY-DUTY BLADE
  • MADE FOR POWERFUL CUTS
  • ENGINEERED TO LAST

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Beschreibung

Das Matsato Osuren Cleaver ist ein robustes Messer mit breiter Klinge, das für kraftvolle Aufgaben entwickelt wurde – zum Zerkleinern von Knochen, zum Zerkleinern großer Fleischstücke und zum Umgang mit schwierigen Zutaten, die normale Küchenmesser in die Schublade schicken. Das ausbalancierte und gewichtete Hackbeil ist das Werkzeug, zu dem ernsthafte Köche, Grillbegeisterte und Hobbymetzger greifen, wenn Standardmesser einfach nicht ausreichen.

Wichtige Fakten: 18,7 cm lange Klinge · 1.4116 japanischer Edelstahl · eisgehärtet und vibrationspoliert · Griff aus Pakka- und Akazienholz · 11,6 oz (0,329 kg)
Spezifikationen
  • Blade Length: 7.4 inches (18.7cm)
  • Blade Thickness: 2.5mm
  • Blade Material: 1.4116 Japanese stainless steel
  • Hardness: 54-56 HRC
  • Handle: Pakka wood & Acacia wood
  • Weight: 11.6 oz (0.329kg)
Versand & Rücksendungen

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  • US: 7-9 business days
  • International: 10-18 business days

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  • 60 day Return Policy
  • Days 1-60: Full refund 
  • You cover return shipping

Gebaut für die schwersten Aufgaben

Entwickelt, um auch harten Schnitten standzuhalten

KEINE ANGST VOR AUFSCHLÄGEN

Die breite, beschwerte Klinge ist so geformt und verstärkt, dass sie den Stoß beim starken Hacken absorbiert – sie wurde mit Blick auf Hacken und Spanfestigkeit entwickelt.

GEWICHT, DAS ZU IHNEN PASST

Durch die schwere, nach vorne verlagerte Gewichtsverteilung des Hackmessers wird die Schwungarbeit ersetzt – so ist die Benutzung einfacher und weniger anstrengend.

HÄLT UNTER ZWANG FEST

Griff aus Pakka- und Akazienholz mit strukturierter Oberfläche, die auch bei kraftvollen, wiederholten Hieben für sicheren Halt sorgt.

Gebaut für die schwersten Aufgaben

Entwickelt, um auch harten Schnitten standzuhalten

1. HÄLT UNTER ZWANG FEST

Griff aus Pakka- und Akazienholz mit strukturierter Oberfläche, die auch bei kraftvollen, wiederholten Hieben für sicheren Halt sorgt.

2. GEWICHT, DAS ZU IHNEN PASST

Durch die schwere, nach vorne verlagerte Gewichtsverteilung des Hackmessers wird die Schwungarbeit ersetzt – so ist die Benutzung einfacher und weniger anstrengend.

3. KEINE ANGST VOR AUFSCHLÄGEN

Die breite, beschwerte Klinge ist so geformt und verstärkt, dass sie den Stoß beim starken Hacken absorbiert – sie wurde mit Blick auf Hacken und Spanfestigkeit entwickelt.

DIE SCHWERSTEN SCHNITTE BEHERRSCHEN

AUSSERGEWÖHNLICHE KANTENHALTUNG

Die Schneide des Osuren-Hackmessers ist aus japanischem Edelstahl 1.4116 geschmiedet und wurde entwickelt, um Knochen und Knorpel mühelos zu durchtrennen, ohne abzusplittern, sich zu verbiegen oder an Schärfe zu verlieren.

GEWICHT FÜR AUFPRALLKONTROLLE AUSGESTATTET

Durch die schwere, frontlastige Balance des Hackmessers wird rohe Kraft in saubere, kontrollierte Power umgewandelt – und selbst schwierige Schnitte werden zum Kinderspiel.

EIN GRIFF FÜR EXTREM STARKE KRAFT
Der Griff aus Pakka- und Akazienholz ist so geformt, dass das Messer auch bei starker und anspruchsvoller Benutzung sicher in der Hand liegt.

DER STAHLTAG

SCHÄRFER, STÄRKER, LANGLEBIGER

VERSCHLEISSFESTE KANTE

Wir kühlen Matsato-Stahl unter -148°F ab, um Martensit zu bilden. Dies erhöht die Festigkeit und Verschleißfestigkeit und sorgt für extreme Haltbarkeit.

Stabilitäts- und Schneiderfahrung

Unsere professionelle Behandlung für Matsato-Messer minimiert Restspannungen und verbessert so die Gesamtstabilität der Klinge.

Verbesserte Klingenschärfe

Die Eishärtungstechnologie trägt dazu bei, dass die Klinge ihre Schärfe länger behält, wodurch die Notwendigkeit des häufigen Nachschärfens reduziert wird.

Kostenloser Versand
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Produktrückgaben werden innerhalb von 60 Tagen akzeptiert.

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